容量加大，營養不減｜一鍋多用，日常料理好幫手

這款 11 吋大平底鍋專為中大型家庭料理而設計，高鍋側與寬大鍋面讓您能輕鬆準備大份量餐點。無論是炒蔬菜、煎魚排、製作一鍋到底的層層料理或進行週末備餐，都能保留食材風味與濕潤口感。

配備專利 Vapo-Valve® 蒸氣閥技術鍋蓋，在烹調過程中能自動提示降溫時機，幫助掌握最佳溫度，有效保留營養成分與食物原味，實現健康又高效的日常烹飪體驗。

🌿 產品特色

• 大容量鍋面，適合多人份料理與一鍋料理
• 高鍋邊設計，方便製作層疊式菜餚或大量翻炒
• Vapo-Valve® 營養守護閥蓋，提示最佳降溫時機，保留營養與濕潤
• 單長把 + 側把設計，穩固支撐，搬移與傾倒更方便
• 適用於炒、煎、燉、滷等多種烹調方式
• Saladmaster 經典烹飪理念：低油、少水、保留營養

🌿 核心技術特色

✔ Nutrition Protector（營養守護閥）
內建 Vapo-Valve® 蒸氣閥，當鍋內溫度過高時會發出聲音提示，提醒您適時降溫，防止過熱，有效保留食材的營養、原味與水分，同時節省油、水與能源。

✔ 316Ti 鈦強化不鏽鋼內層
高級耐腐蝕材質，能守護食物純淨與口感，避免產生不良化學反應，打造安全、健康又美味的料理。

✔ ProTherm™ 5層導熱鍋底
三層鋁芯夾於兩層不鏽鋼之間，實現極致均勻的導熱效果。可消除熱點，提升烹調效率，鎖住食物原始風味與質地。

✔ 半真空烹調原理（Semi-Vacuum Cooking）
利用鍋內自然水分形成的蒸氣循環，在較低溫下完成烹煮，有效保留營養與口感，並大幅減少油與水的使用。

✔ SnapSecure™ 可拆式安全把手
操作穩定、握感安全，烹飪後可輕鬆拆除，便於收納與清洗，節省空間不犧牲控制力。

✔ ControlPour™ 精控導流邊緣
圓潤弧形設計讓倒湯或倒汁時順暢不滴漏，精準倒出、清潔無負擔。

✔ NestStack™ 節省收納設計
鍋蓋可倒置嵌入鍋內，實現鍋具整齊堆疊，讓廚房更清爽整潔。

✔ Stack Cook™ 堆疊料理設計
鍋具可作為高拱型鍋蓋使用，支援多鍋堆疊烹飪，同時料理多道菜，節能又省時。

✔ DuraEdge™ 密封鍋緣設計
封閉式鍋緣防止導熱層外露，提高耐用性與抗高溫清洗能力，長久使用無後顧之憂。

✔ 萬用爐具相容性
400 系列不鏽鋼外層設計，可用於感應爐、瓦斯爐、電爐、陶瓷爐與烤箱，適應各種廚房設備。

🛠️ 產品規格

• 重量：4.039 磅（約 1.83 公斤）
  （含鍋蓋，不含可拆式把手）
• 尺寸：
• 高度（不含蓋）：3 吋（約 7.6 公分）
• 高度（含蓋）：5.3 吋（約 13.5 公分）
• 直徑 / 寬度：11.5 吋（約 29.2 公分）
• 製造地：美國製造，採用全球優質材料

🔹 材質

• 內層316Ti 鈦強化不鏽鋼
• 外層：400 系列不鏽鋼（感應爐適用）

🔹 製造地
美國製造，採用全球優質材料